PSM MODEL 250 to zaawansowane urządzenie do produkcji lodów świderków, idealne dla punktów gastronomicznych o dużym natężeniu ruchu, gdzie wymagana jest precyzyjna kontrola parametrów i niezawodność. Dzięki nowoczesnym funkcjom i wytrzymałej konstrukcji, model ten gwarantuje wysoką jakość produktu oraz efektywność pracy.
Zaawansowane motoreduktory z technologią INVERTER – płynny start i kontrola prędkości dla każdego smaku lodów.
Dodatkowy agregat chłodzący – zapewnia odpowiednią temperaturę masy lodowej.
Opcjonalne chłodzenie powietrzem lub wodą – umożliwia dostosowanie chłodzenia do warunków otoczenia.
Dwukomorowy, niezależny system operacyjny
PSM 250 wyposażony jest w dwa niezależne cylindry z osobnym sterowaniem, umożliwiając ustawienie różnych parametrów dla każdego smaku. To rozwiązanie pozwala na maksymalne wykorzystanie urządzenia, nawet przy zmiennym natężeniu ruchu.
Precyzyjna regulacja gęstości lodów
System kontroli konsystencji umożliwia precyzyjne zarządzanie twardością i teksturą gotowego produktu, dzięki czemu lody zawsze spełniają najwyższe standardy jakości i są idealnie zmrożone.
Funkcja nocnego przechowywania
Funkcja nocnej konserwacji temperatury umożliwia przechowywanie masy lodowej w optymalnych warunkach przez całą noc, co eliminuje potrzebę codziennego opróżniania maszyny. System jest zgodny z wytycznymi HACCP, gwarantując bezpieczeństwo i świeżość mieszanki.
System chłodzenia zbiorników
Dzięki dodatkowej jednostce chłodzącej, masa lodowa utrzymywana jest w odpowiedniej temperaturze przez 24 godziny, co redukuje ryzyko jej zepsucia i zapewnia bezpieczeństwo higieniczne.
Licznik sprzedaży i monitorowanie wydajności
Wbudowany licznik porcji umożliwia śledzenie liczby wydanych lodów, co ułatwia kontrolę nad sprzedażą i wydajnością zespołu.
Zaawansowane zabezpieczenia przed awarią
Czujniki poziomu masy i system ochrony przed przemrożeniem oraz przeciążeniem silnika zwiększają trwałość urządzenia, eliminując ryzyko zapowietrzenia mieszanki i awarii mechanicznych.
Intuicyjny interfejs użytkownika i zaawansowane oprogramowanie
Maszyna posiada przejrzysty panel w języku polskim, który ułatwia zarządzanie funkcjami urządzenia i jego obsługę. Oprogramowanie chroni również maszynę przed niekorzystnymi warunkami pracy, zwiększając bezpieczeństwo operacyjne.
System automatycznego czyszczenia
Funkcja automatycznego wstępnego mycia znacząco przyspiesza proces czyszczenia urządzenia, co pozwala zaoszczędzić czas i zapewnia odpowiednią higienę maszyny przed kolejnym dniem pracy.
